ジャンル・タイトル・著者名 新書 言葉にして伝える技術 著者名：田崎真也 2011-01-22 まさくんさん　大阪府 ソムリエさんが、書かれているので、表現のやり方が書かれているものかと、興味本位で読みました。ですが、五感（特に嗅覚）を研ぎ澄ますことにより、表現だけでなく、私にとっては食の新たな楽しみ方を提案された気分でした。